В этом году большой урожай яблок. Многие не знают, что с ними делать. Я хочу подсказать чудесный рецепт сушки яблок в духовке. Этот способ сушки прекрасно подходит для городских условий. Лучше и удобнее сушить яблоки в электрической духовке, в газовой сложнее, так как от долгой работы духовки воздух становится тяжелым. Для сушки годятся любые сорта яблок. Если яблочки очистить от сердцевины с семечками и подержать в сахарном сиропе, тогда получатся десертные сушеные яблоки, которые с удовольствием можно пожевать...
Эта статья про то, как быстро порезать и правильно посушить яблоки. Яблони радуют нас обильным урожаем каждые два года. И нужно яблоки максимально быстро переработать. Посмотрите, сколько их нападало за несколько дней. Если яблоки оставить на земле еще на пару дней, то все они окажутся на помойке, потому что быстро испортятся. Если смотреть на них, когда они лежат на траве или на клумбе, то кажется, что хороших яблок там еще немного. И их не жалко. Тем более, что на дереве еще яблок очень много...