Вступление Часто при производстве домашнего пива, у пивовара возникает вопрос о его хранении. Больше он не варит пиво в 5л кастрюльке, в его распоряжении сусло-варочный котел на 30-40 л, а соответственно на выходе он имеет около 20-30 л своего вкусного пива. Разливать это пиво по пластиковым бутылкам становится проблематично, мало того их все надо где-то хранить, так еще каждую помыть, продезинфицировать, высушить. Работа с переливом пива из бродильной емкости начинает отнимать много драгоценного времени...

Морозильный ларь — это тяжелая артиллерия в мире холодильного оборудования. Независимо от того, стоит ли он в небольшом магазине у дома, где его открывают сотни раз в день, или на профессиональной кухне ресторана, где от его стабильности зависит сохранность дорогостоящих полуфабрикатов, принципы долгой и бесперебойной работы одинаковы. Поломка в разгар сезона или перед выходными может обернуться не только дорогим ремонтом, но и порчей товара на сотни тысяч рублей. Чтобы избежать этого, следуйте пяти универсальным правилам установки и ухода...

Когда пошла ягода (крупноплодная земляника и клубника), то я решила срочно купить в дом морозильный ларь, потому что, спросив дочь какое сварить варенье, получила ответ, что варенье она не ест из-за сахара, а Федьке (внуку) до трех лет сладкое нельзя. Я уже не первый раз дивлюсь современным методам воспитания, особенно, взглядам на питание грудничков и малышей до года. Когда дочь у меня была в этом же возрасте, то я даже не думала можно этим кормить или нельзя, потому что было начало 90-х годов: что смогли вырастить или заработать, тем и кормили...

Лето — это не только отдых, но и время домашних заготовок. Совсем скоро начнут созревать ягоды, овощи, фрукты, появятся грибы. Хочется сохранить их вкус до зимы, но места в морозилке холодильника обычно быстро не хватает. В этом случае отличным решением станет морозильный ларь. Он вместительный, удобный и подойдет как для квартиры, так и для дачи. Первое, с чем стоит определиться, — сколько продуктов вы обычно храните. Главная особенность морозильных ларей MANYA — они могут работать не только как морозильник...