Узнайте 5 проверенных способов стерилизации пустых банок для консервации, плюс - как стерилизовать наполненные баночки! Расскажем о стерилизации банок в духовке, микроволновке, мультиварке, посудомоечной машине и на плите. Поделимся также интересными рецептами зимних заготовок. Для справки скажем, что стерилизация - это быстрый и простой процесс, который позволит заготовкам, на приготовление которых вы потратили свое время, силы, замечательные продукты, не испортится при хранении. Для стерилизации используйте промытые стеклянные банки и бутылки без сколов...

Стерилизовать банки в духовке – это просто и эффективно. Так можно обеззаразить тару для консервации. Данный способ имеет свои плюсы и минусы. Ниже мы расскажем обо всех тонкостях процесса. Как подготовиться 1. Отмыть внутреннюю поверхность духовки от нагара и жира. Лучше при этом использовать не агрессивную химию, а натуральные средства – уксус и соду. 2. Убрать из духового шкафа все лишнее, оставив только саму решетку. 3. Осмотреть все банки и отбраковать те, что имеют сколы и трещины. 4. Вымыть тару снаружи хозяйственным мылом, а изнутри почистить содой...