Всем привет! Меня часто спрашивают о том, какие анализы лучше сдать, если плохо уходит вес. В этом списке есть гормоны щитовидной железы, кортизол, пролактин, инсулин и, конечно же, лептин. Относительно новый показатель, мало кто на него обращал внимание раньше. Надо признать, не обращают особенно и сейчас. А зря. Лептин и лишний вес. Исследователи давно обратили внимание на связь между ожирением и нездоровым уровнем гормона лептина. Люди, генетически предрасположенные к быстрому набору веса, реагируют...

Кухонные весы — не новое изобретение в многообразном мире кухонного оборудования. Не в каждом доме считают необходимым иметь такой прибор, но многие повара привыкли пользоваться международными методами определения веса продуктов: чашками, ложками, щепотками и т.д. Однако, когда речь идет о диетическом питании и низкокалорийных диетах, наличие кухонных весов становится приоритетным, когда необходимо взвесить готовые блюда или компоненты с точностью до грамма. Попробуем разобраться, какие кухонные...