Что будет, если варенье, сироп или другой продукт с высоким содержанием сахара попадёт на горячую стеклокерамическую варочную поверхность? Опасность заключается в том, что сахар, попадая на раскаленную конфорку, очень прочно спекается со стеклокерамикой. Отскрести пригоревшую массу с поверхности плиты обычно удается только вместе с фрагментами стекла. Так на стеклокерамической поверхности появляются сколы: На фото представлен типичный случай: хозяева отскабливали пригоревшее варенье от конфорки специальным скребком для стеклокерамики и повредили поверхность...

Сахар и десертные блюда из него сильно загрязняют кухонную утварь во время термообработки. Варка варенья, джема и даже пасты для косметических процедур зачастую оборачиваются трудноудаляемым сахарным нагаром. Просто помыть в этом случае кастрюлю недостаточно, поскольку вода и моющие средства не способны справиться с таким типом загрязнения. Но многие выбрасывают кухонную утварь, не зная о том, как отмыть пригоревший сахар от кастрюли. Имеется много способов очистить карамельный нагар, не повредив покрытие посуды...