В последнее время в среде самогонщиков стал популярным метод получения, так называемых ароматных напитков, с помощью тройной дистилляции. И хотя этот метод известен очень и очень давно, но как говориться новое это хорошо забытое старое. Сейчас этот метод называется «мацерация». Итак, что же это такое. Мацерация — это процесс вытягивания вкусовых и ароматических компонентов из растительного сырья при помощи крепкого самогона или спирта. Мацерат — это понятие сленговое в среде домашних винокуров,...
Настои и отвары — это жидкая лекарственная форма, представляющая собой водное извлечение из лекарственного растительного сырья (ЛРС), а также водные растворы сухих или жидких экстрактов (концентратов). Настой — это самый простой среди вариантов приготовления полезного напитка. Плоды ягод свои целебные свойства передают ему очень медленно, но в достаточном объеме. Главное — подождать. Среднее время такого ожидания: 5 часов. Идеальная посуда для настаивания — это термос. Готовить настой очень просто:...