Мороженое — одно из самых популярных лакомств летом. Чтобы оно было ещё и здоровым, важно читать состав: в покупном пломбире или эскимо есть вероятность обнаружить «химический коктейль». «АиФ-СК» собрал топ-3 рецепта: как быстро и просто приготовить настоящее мороженое, которое по составу будет честным. А профи в кулинарии объяснил редакции, откуда в мороженом берутся ледышки. В составе мороженого — молоко, сливки, сливочное масло, сахар. Однако масштабные исследования Роскачества показали, что в покупном лакомстве можно обнаружить лишние небезопасные ингредиенты...

Холодное чудо, которому пять тысяч лет Самое интересное в истории мороженого — что никто не знает, кто его придумал. Серьёзно. У шоколада есть имя — Кортес привёз, у пиццы — Маркони утверждал, что изобрёл, у картошки фри — бельгийцы спорят с французами...