Малина – любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Эта ягода вкусная, ароматная, полезная. О том, чем богата и полезна эта малина можно говорить много, но зачастую именно она находится в доме, когда мы неожиданно подхватываем простуду. Наверное, нет такого человека, который осенью или зимой не «лечился» бы чаем с малиновым вареньем, а уж от пирожка с малиной точно не откажется никто. Неповторимый аромат, который исходит от ягод, прочно ассоциируется с солнечным летом. Есть несколько секретов, которые помогут сохранить малину и в морозные дни насладиться её сочным вкусом...

Заморозка малины – это простой и в то же время очень удобный способ заготовки полезных ягод на зиму. Благодаря этому способу можно сохранить цвет, вкус и большое количество полезных витаминов в ягодах. Малину желательно замораживать по мере созревания ягод или их приобретения. Чем Свежее ягоды для заморозки, тем лучше. Заморозка малины целыми ягодами Чтобы заготовить на зиму ягоды по этому способу понадобится поднос или поднос и пластиковый контейнер. Для этого способа заморозки нужно подготовить только целую малину без повреждений...