Простой бисквит в мультиварке — это базовый воздушный корж, который получается пышным и равномерным благодаря контролю температуры и времени, а вы в любой момент можете проверить состояние теста и откорректировать процесс. Первый раз я попробовала печь бисквит в мультиварке зимой, когда на улице свистел мороз, а на кухне пахло мукой и ванилью. Мультиварка стояла тёплая, как объятия, и, честно, я не сразу поняла, как всё это работает — смешиваешь яйца с сахаром, а дальше магия. Но вскоре стало ясно: это не магия, а логика и совсем немного физики...

Рецепт бисквита крайне простой, приготовлен он в мультикухне Redmond - тут даже описывать нечего, делается совсем на скорую руку. Ингредиенты: Как приготовить: