Котлеты для настоящего бургера жарят именно на гриле. Так они получаются более сочными и ароматными. Но перед тем, как готовить бургер на гриле самостоятельно, стоит узнать обо всех особенностях и нюансах. О них мы сейчас и расскажем! Фарш для котлеты Чтобы будущая котлета для бургера не уменьшилась в размерах во время приготовления, к выбору фарша нужно подойти ответственно. Все дело в содержании жира: если его больше, чем нужно, то котлета в процессе жарки может сильно уменьшиться в толщине и диаметре...

Приветствую вас, дорогие читатели! Как вы поняли из названия, речь сегодня пойдет о бургерах на гриле. Какой фирмы у вас гриль абсолютно не важно, важно выдерживать температурный режим и время приготовления...