Тема этого урока - зелёные щи. Какие продукты и в каком количестве, естественно, обсудим в конце статьи. Это - легкий и вкусный суп, который раньше варили только весной и в начале лета, а сегодня можно варить практически всесезонно. Что поделать, так вот изменился наш мир, что даже щавель можно купить уже и в середине зимы. Вы, конечно, уже поняли, что определяющим продуктом для зеленых щей является щавель. Хотя, если рассматривать это блюдо со всех сторон, то вместо щавеля может использована и молодая крапива, и даже молодые листья одуванчика...

Любите выпечку с маковой начинкой?! Но мак хрустит на зубах, а выпечка получается сухая?! Обязательно прочитайте этот рецепт! Maковая начинка, приготовленная по этому рецепту получается очень нежная (не грубая), сочная и вкусная. Я обычно делаю такой начинки побольше, а затем храню её в холодильнике и использую по мере необходимости. Просто в холодильнике она хранится в течение месяца, но можно и в морозильную камеру убрать для более длительного хранения. Добавляем к маку сахар, выливаем молоко и ставим сотейник с маком на плиту...

«Как наркоманы употребляют мак» – подобный вопрос могут задавать либо сами потенциальные наркоманы, либо родственники, которые узнали о том, что их близкий злоупотребляет опиумом. Так как последствия употребления опиатов могут быть очень серьезными, следует знать, как это происходит, чтобы избежать их. Наиболее распространенный способ применения мака – внутривенная инъекция. Но перед этим растение приготавливают, чтобы оно приобрело жидкое состояние. Для этого существует несколько различных способов...

Как сварить кукурузу, чтобы она была очень вкусной и сочной? Наступил сезон молодой кукурузы. Какие ароматы исходят от неё на улице!!! Вареную кукурузу не покупаю, а готовлю её дома. На улице неизвестно сколько по времени варят кукурузу, может быть и целый день ее парят. А кукуруза должна быть не только вкусной, но ещё и полезной. Поэтому, я покупаю сырую молодую кукурузу и готовлю её дома. Предпочитаю сорт Бандюэль. Эта кукуруза очень сладкая и сочная. Если, сомневаюсь что это сорт Бандюэль, тогда пробую несколько зерен...