Спелый кабачок имеет ограниченный срок годности. При комнатной температуре овощ довольно быстро портится. Его нельзя долго хранить в очищенном виде. Сегодня я расскажу несколько лайфхаков, которые помогут продлить свежеть овоща. Разберем правила хранения кабачка в холодильнике. Какие кабачки можно хранить в холодильнике? Холодильник — оптимальное место хранение для молодых кабачков. Сохранить весь урожай в холодильнике, конечно, не получится, но сохранить таким образом несколько плодов вполне допустимо...

Такие кабачки можно заготовить на зиму и хранить без холодильника. Для консервирования этой аппетитной закуски из кабачков можно обойтись без стерилизации и все баночки будут стоять в тепле надежно и долго. Я каждый год закрываю кабачки таким способом и ни разу ни с одной банкой ничего не случилось. А закуска получается славная и всю зиму радует своим ярким вкусом и ароматами лета. Все ингредиенты и их точное количество есть в конце статьи. Как приготовить: Кабачки для заготовки подходят любые. Если у кабачков грубая шкурка и крупные семечки, то шкурку можно счистить, а семечки удалить...