Скидки беспощадны и порой вынуждают совершать всякие-разные странные поступки. Например, покупать начальный молт от Джуры после того, как десятка разочаровала. Тем не менее, Journey оказался у меня на столе, и пришло время делиться впечатлениями. Jura - практически неторфяной виски с одноимённого острова в Шотландии, напрочь лишённый черт "типичного" сурового островного молта. Это я про морской бриз, йод, водоросли, коптильню и процедурный кабинет в ароматике. По профилю этот молт ближе к Спейсайду, Хайленду или Кемпбелтауну...

Я не первый раз говорю о дистиллерии Jura - ранее делал обзоры на базовую десятку, а также NAS-релизы Journey и Red Wine Cask Finish. В конце статьи оставлю ссылки на заметки по двум последним. Сегодня поговорим о торфяной версии под названием Prophecy, что в переводе с гэльского означает "Пророчество". Те, кто более подробно интересовался дистиллерией Isla of Jura, знают, что немногочисленная община людей, проживающих на одноимённом острове, где и расположена винокурня, отличается склонностью к разного рода суевериям и всему такому...