Добрый день, друзья! Сегодня мы будем готовить одну из самых душевных и красивых весенних выпечек – традиционных «Жаворонков». Я покажу вам рецепт идеального постного дрожжевого теста, которое получается невероятно пышным, нежным и, что самое главное, долго не черствеет, чем смазать булочки перед духовкой и после неё, чтобы они блестели как с картинки. И, конечно, я детально покажу процесс формовки – мы вместе превратим обычные кусочки теста в очаровательных весенних птиц. Дрожжевое тесто: вода...

Зугдиди. ч. 2 - Я не жаворонок. – Возразил Григорий Ильич. – В армии невозможно быть жаворонком или совой. Скорее, я жавороносов или совожаворонок. Скажу тебе такую вещь: городские проблемы при пустом бюджете не решаются ни днём, ни вечером. Просто традиция у них такая: после рабочего дня собираться у очередного «принимающего» и до поздней ночи расхваливать хозяина. Кстати, нас с тобой тоже пригласили. К директору коньячного цеха, между прочим. Я внутренне напрягся: «Коньячный цех? Звучит как ловушка: откажешься — обидишь, согласишься — придётся слушать тосты и делать вид, что всё устраивает...