Мне очень нравятся декларативные языки описания интерфейса, такие как: HTML, FXML, XAML, QML, XML Они просты, строги и, не взирая на XML, лаконичны. Просмотрев много сайтов по работе с FXML, больше всего интересующих меня подробностей я нашёл как раз в этой официальной инструкции от Oracle. Предлагаю вам её перевод.
Обзор FXML - это скриптовый язык разметки на основе XML для построения графов объектов Java. Он предоставляет удобную альтернативу построению таких графиков в процедурном коде и идеально подходит для определения пользовательского интерфейса приложения JavaFX, поскольку иерархическая структура XML-документа тесно связана со структурой графа сцены JavaFX...