С появлением Java 8 разработчики получили долгожданное обновление в работе с датой и временем — новое Date/Time API (пакет java.time). Этот API пришел на смену устаревшим классам Date и Calendar, которые страдали от проблем с потокобезопасностью, сложностью использования и отсутствием поддержки современных стандартов. Одной из ключевых особенностей нового API является гибкая система форматирования и парсинга даты и времени с использованием символов-шаблонов, которые позволяют точно управлять отображением и анализом временных данных...

Источник: Nuances of Programming Во многих языках программирования работа с датой и временем  —  непростая задача. Но, начиная с Java 8, JDK предоставляет новый API Time, полностью меняющий подход к концепциям, которые относятся к времени. Примечания. Хотя JSR 310 был представлен в Java 8, для большей удобочитаемости в приведенных примерах кода задействована такая функция Java 10, как вывод типа локальной переменной. Однако сами примеры кода совместимы с Java 8. В части примеров, содержащих // =>, будет показан вывод toString() предыдущей строки/переменной...