Ассортимент электросушилок расширяется год от года. Главная их функция — заготавливать впрок овощи, фрукты и ягоды, сохраняя всю пользу. Однако этим дело не ограничивается. Сегодня расскажем, что можно делать при помощи сушилки не только на зиму, но и круглый год. Фрукты Для заготовки фруктов дегидратор покупают чаще всего. Сушить в нем можно абсолютно все — начиная с выращиваемых у нас яблок, абрикосов и слив, заканчивая импортными бананами, ананасами и киви. Алгоритм почти всегда один и тот же...
Вы знаете, что такое сушилка для овощей и как она работает? Это небольшой прибор, используемый для сушки, то есть для удаления из овощей и фруктов содержащейся в них воды. Зачем сушить фрукты и овощи Все сушеные продукты хранятся намного дольше и при этом сохраняют как свои питательные, так и органолептические свойства. Сушка происходит путем воздействия на фрукты и овощи струи горячего воздуха, который испаряет воду. Подумайте о петрушке, базилике и других свежих сушеных ароматических травах, возможно, выращенных в вашем собственном огороде...