369 читали · 6 лет назад
Фанатизм по бокалам. Беседа с командой тульского винного бара Well Well Well
В конце декабря 2017 года среди многочисленных кафе, бургерных и крафтовых пабов в Туле открылся винный бар. Владелец этого места Владимир Серов мало известен обычному туляку, но за его плечами огромный опыт: он участвовал в открытии Comedy Cafe, «Пряностей и Радостей», а потом решил заняться своими проектами — так в нашем городе сначала появился Old Boy, а через три года и Well Well Well. Работой персонала и всего заведения в целом управляет Анна Юдина, у которой порядка десяти лет опыта в ресторанном бизнесе...