Обычно кожухотрубный водяной охладитель паров длиной 200 мм используют в качестве дефлегматора для укрепления спирто-водяного пара, а охладитель длиной 400 мм для конденсации пара в жидкость. Обе эти части имеют одинаковую конструкцию и различаются лишь длиной. По моим наблюдениям 1. Расход воды при охлаждении пара до жидкости при перегонке спирта-сырца примерно в 2 раза меньше, чем при перегонке браги. Отсюда следует, что если холодильник длиной 40 см справляется с перегоном браги, то дефлегматор высотой 20 см прекрасно справится с конденсацией паров спирта-сырца...

Что такое дефлегматор Дефлегматор, или обратный холодильник - обязательный элемент конструкции любого аппарата колонного типа, поскольку в основе процесса укрепления лежит процесс дефлегмации. Задачей дефлегматора является конденсация восходящих спиртосодержащих паров, с последующим возвратом их обратно в перегонный куб. Какие преимущества дает дефлегматор Если коротко - укрепление, разделение фракций и удержание хвостовых фракций в кубе. Виды колонн с укреплением и применяемых в них дефлегматоров Самый простой самогонный аппарат колонного типа - пленочная колонна...