Рецепт шаг первый: Молоко. Если Вы возьмете ультра пастеризованное - нагреть до 40 градусов. Если молоко сырое - вскипятить и охладить до 40 градусов! Растворяем в теплом молоке сухую закваску для йогурта. Если у Вас нет закваски - возьмите 100г баночку живого йогурта без добавок. шаг второй: Если Вы пьете йогурт всей семьей можете готовить сразу в чаше мультиварки, вылив молоко в чашу мультиварки. Если Вам удобнее готовить в небольших емкостях как я- в баночка (у меня от детского питания)...

Как-то на Новый год я сделала себе полезный подарок – купила мультиварку Redmond. Теперь мы едим перед сном свежие домашние йогурты, приготовленные в мультиварке. Конечно, не проблема купить йогурт в магазине, но в последнее время всё больше хочется домашнего. Тем более, что процесс приготовления домашнего йогурта в мультиварке очень прост и удобен. Вместе с мультиваркой я приобрела и комплект баночек для йогурта – четыре баночки из стекла по 180 гр. с пластиковыми крышками, на которых размещена...