В этой статье я хочу рассказать об индукционной плите, которую многие называют «мечтой самогонщика». Это плита IPLATE ALINA. Это НЕ реклама. Это мои впечатления о приобретении и это сравнение, пусть и совсем некорректное, с моей предыдущей индукционной плитой Sakura 7152. Некорректное оно будет потому, что Sakura я покупал за 2500 руб., а ALINA стоит 17500 руб. Описание индукционной плиты IPLATE ALINA можно найти на многих сайтах, я же в своей статье хочу обозначить разницу, которую я увидел. А стоит...

Мое знакомство с индукционными плитами началось несколько лет назад. Сказать, что я был в шоке, это ничего не сказать. Было ощущение, что пещерному человеку показали электричество. Скорость нагрева и холодная плита поражали воображение. Самый популярный трюк, который я проделывал перед гостями, это снимал с плиты сковороду, на которой жарилось мясо и клал на конфорку руку, как можно догадаться, рука оставалась невредимой. Индукционные плиты заставляют думать совершенно иначе. Вы можете просто снять кастрюлю с конфорки и не переживать, что забыли выключить плиту, она отключится сама...