Мое знакомство с индукционными плитами началось несколько лет назад. Сказать, что я был в шоке, это ничего не сказать. Было ощущение, что пещерному человеку показали электричество. Скорость нагрева и холодная плита поражали воображение. Самый популярный трюк, который я проделывал перед гостями, это снимал с плиты сковороду, на которой жарилось мясо и клал на конфорку руку, как можно догадаться, рука оставалась невредимой. Индукционные плиты заставляют думать совершенно иначе. Вы можете просто снять кастрюлю с конфорки и не переживать, что забыли выключить плиту, она отключится сама...

Привет друзья! Сегодня хочу поговорить с вами о преимуществах индукционной плиты при готовке дома на кухне. И не только дома, в ресторане этот вопрос тоже актуален. В конце концов, её не просто так придумывали. Она работает от обычной розетки 220, её моно встроить или взять с собой. У неё совсем не большие габариты, она эргономичная и не загрязняется. Не обойдется и без недостатков, но об этом читайте в самом конце статьи. Ссылки на сайты под фото и марки плит не являются рекламой. Индукционная плита появилась в обиходе сравнительно недавно...