Индукционная плита – относительно новая разновидность бытовых плит. Ее строение схоже с электрическим аналогом, однако, принцип работы совершенно иной.

"Еда из микроволновки — мертвая", "Индукция разрушает витамины", "Электромагнитное излучение опасно" — подобные заявления заполонили ЗОЖ-сообщество. Но что говорит наука? Разбираемся в технологиях, их влиянии на пищу и здоровье. Привет, вы на канале нутритерапевта с высшим профильным образованием. Я обожаю проверку фактов, изучение исследований, а критическое мышление - мой конёк. Поэтому я придумала рубрику РАССЛЕДОВАНИЯ на своём канале. Вы, кстати, можете предлагать темы следующих расследований в комментариях ;) Сегодня выясняем что там с микроволновыми и индукционными плитами...