Не секрет, что качество еды зависит и от выбора посуды. Ваш любимый завтрак, вкусный обед или семейный ужин могут быть испорчены просто из-за неправильно подобранной сковороды. Есть огромное количество форм, покрытий и особенностей, и из этой статьи вы разберетесь со всеми характеристиками и поймете, какая сковорода нужна именно вам. Для приготовления блюд на каждый день выбирайте сковороду с плоским дном, скругленными бортами средней высоты и диаметром 20–28 см. Самая востребованная сковорода в быту подойдет для обжаривания мяса, овощей, яичницы...

Посуда с "умными" сенсорами или от повара Джейми Оливера? Что выбираете?

Раскройте кулинарный талант со сковородами Tefal с технологией Thermo-Signal® Первый блин комом, стейк пересушен, омлет не пышный, а скорее резиновый? С такими неприятностями на кухне может столкнуться любая хозяйка. Одна из возможных причин — неправильно подобранный момент для начала приготовления. Бренд Tefal нашел отличное решение этой проблемы: уникальный индикатор нагрева Thermo-Signal®. В статье расскажем подробнее о принципе его работы и преимуществах на примере различных блюд. Вы также узнаете,...