Приготовление икры занимает считанные минуты! А вкус получается бесподобный, как по ГОСТу. Способ приготовления: Крупно режем кабачок, морковь и лук. В чашу мультиварки наливаем 6-7 ст. л. растительного масла, выкладываем овощи. Готовим в режиме «Тушение» ровно час. Затем измельчаем овощи в пюре при помощи погружного блендера. Добавляем соль,сахар, черный перец, томатную пасту. Чеснок добавляем по желанию. Хорошо перемешиваем. Снова включаем режим «Тушение» и готовим 30-40 минут...

#заготовки Вкусная, нежная, низкокалорийная заготовка для всей семьи. Кабачковая икра с томатной пастой на зиму - это находка для заботливых хозяюшек, которые не упустят шанса в сезон овощей запастись домашними разносолами. По желанию дополните вкус в конце варки красным острым перцем или толченым чесноком. Ингредиенты: - кабачки (почистить и нарезать кубиками), - лук репчатый (нарезать полукольцами), - морковь (натереть на крупной терке), - чеснок (нарезать соломкой), - растительное масло, - соль,...