Доставка еды из кафе и ресторанов набрала популярность за последние три года, да и раньше она была удобной опцией в условиях дефицита времени на быт. Каждое уважающее себя заведение HoReCa имеет свой сайт и мобильное приложение. Расскажем, что они должны содержать, чтобы привлекать заказчиков. Меню Меню — первое, что оценивает посетитель ресторана что вживую, что на сайте. В интернете не обязательно дублировать меню на основной странице целиком: выставьте ваши главные хиты, акции и спецпредложения плюс по несколько блюд по разделам...

Меню — это своеобразная визитная карточка любого кафе и ресторана. Оно вызывает желание заказать блюдо и напрямую влияет на выручку заведения. Рассказываем, на какие аспекты нужно обратить внимание при составлении меню, чтобы оно работало на повышение прибыли. Концепция Концепция заведения определяет его уникальность и отличия от конкурентов. Она должна прослеживаться не только в дизайне помещения, но и в меню. Например, если заведение позиционируется как брутальный стейк-ресторан, несколько вариантов пиццы в его меню разрушат даже самую проработанную концепцию...