Это обязательно всегда есть в моем холодильнике: универсальная добавка ко многим блюдам (базилик на зиму)
Какие заготовки на зиму можно хранить в холодильнике?! Шок, как это просто!
Лето стремительно подходит к концу, поэтому нужно готовиться к зиме. Что бы зимой вспоминать яркие вкусы лета я замораживаю заготовки для компотов, первых и вторых блюд, десертов. Замороженная ягода. Промываем ягоды, выкладываем на полотенчик и просушиваем. На доску сверху постелить пищевую плёнку или пергамент. Уложить нпшу ягоду. Отправить заготовку в холодильник. После заморозку сложить в контейнер или пакет. Замороженное варенье. Любые ягоды можно измелчить, добавить сахар по вкусу. Далее разлить по контейнерам и отправить в холодильник...
Любимые 3 заготовки на зиму, которые уходят до без остатка сколько не сделаю (и готовятся просто-просто)
Сегодня я к Вам с 3 рецептами своих любимых заготовок на зиму, которые я делаю из года в года. 1. На первом месте у меня помидоры 3 в 1. Такая заготовка настолько универсальная, что без нее зимой просто не обойтись. Только помидоры и больше ничего, ни специй, ни соли, ни сахара, без заморочек. Стоят прекрасно в квартире в шкафу. Использую для приготовления супов, горячего или просто заправляю луком с маслом и подаю с картошечкой например, а можно пробить блендером и получится томатный сок. Рецепт: Помидоры - 5 кг СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, берем помидоры, наша задача очистить от кожуры...