Чтобы ничего не пропало, не портило интерьер и не мешало жить. Если вы хоть раз занимались консервированием, то должны понять, что сварить варенье или замариновать грибы - это всего лишь половина дела . Большую роль играет место, где будет храниться консервация. Ведь это очень важно. Не у всех есть дома подвал, чтобы хранить в нем переработаны фрукты и овощи. Сегодня мы предлагаем вам поговорить о том, как нужно хранить заготовки на зиму, чтобы насытить организм витаминами и разнообразить свой рацион...

Заготовки на зиму - это прекрасный способ сохранить вкус и пользу свежих продуктов на всю зиму. Свой урожай можно заготавливать в разных видах - мариновать, квасить, солить, консервировать, замораживать. В этой статье мы рассмотрим несколько вкусных и полезных идей для хранения урожая. Первая идея - это консервация овощей. Для этого вам понадобятся банки, урожай овощей (помидоры, огурцы, баклажаны, перец, морковь), уксус, сахар, соль, специи (укроп, чеснок). Вымойте и нарежьте овощи на кусочки или кольца...