Любую технику нужно обслуживать. И чем интенсивней мы используем кофемашину, тем чаще нужно проводить обслуживание. При регулярной работе кофемашины, в заварочных группах накапливается налет от кофейного масла. Кофейное масло достаточно жирное и полностью не смывается водой. Дисперсионный экран накапливает остатки масла, нагревает его, превращая в сажу, что сильно влияет на вкус напитка, делая его горьким и жженым, а в запущенных случаях может привести к закупорке и непроходимости верхнего фильтра...

Как использовать средство для очистки от кофейных масел. Все что соприкасается с кофе рано или поздно покрывается кофейным налетом, это неизбежно. Водой кофейные масла не смываются, а использование бытовых чистящих средств невозможно, в них добавлены ароматизаторы. Для удаления кофейного налета необходим специальным порошок, который растворяет масла после чего их можно смыть водой. В эспрессо-кофемашине кофейные масла оседают на холдере, внутри портафильтра под корзинкой, в заварочной группе и даже в канале группы, по которому идет чистая вода для приготовления эспрессо...