МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ 👍😋🍞
Ингредиенты: 1) молоко 2,5 %🥛- 300 мл; 2) сахар - 1,5 ст.л.; 3) соль🧂- 1,5 ч.л.; 4) масло сливочное🧈 - 20 г.; 5) мука пшеничная просеянная - 430 г.; 6) дрожжи быстродействующие "Саф-момент" - 1 ч. л. Это для веса 🍞 - 700-750г. Цвет корочки - средняя. Программа хлебопечки - "Основная выпечка". Ингредиенты закладывать необходимо согласно инструкции хлебопечки...
Молочный хлеб в хлебопечке
Аромат свежего домашнего хлеба, с белым пушистым мякишем и золотистой корочкой - обязательно соберет всех домочадцев на кухне! На молоке получается очень удачный хлеб, ведь даже пара столовых ложек молока придают румянец корочке, а мякиш получается нежным. Попробовав хоть раз домашний хлеб, Вы больше не сможете есть магазинный. Если у Вас нет хлебопечки, хлеб по этому рецепту можно выпечь в духовке, нужно будет вымесить тесто вручную и дать ему расстояться до удвоения в объеме минут 40, потом обмять тесто и снова дать расстояться еще 40 минут...