Нежные гребешки в полосках бекона — самый вкусный гриль, который только можно себе представить. Просто поверьте: это будет самое яркое блюдо вашего пикника. Вам понадобится: Как приготовить: 1. Деревянные шпажки замочите в воде на полчаса, чтобы они не обгорели. Подготовьте угли в мангале: они должны подёрнуться белым пеплом и давать ровный и мягкий жар. 2. Заранее размороженные гребешки помойте, тщательно обсушите салфетками. Ломтики бекона разрежьте поперёк на две части. 3. Аккуратно...

Ингредиенты: Гребешки предварительно размораживаем: перекладываем сначала из морозильной камеры в холодильник, а затем на бумажные полотенца. Затем готовим маринад. Очищаем чеснок от шелухи и пропускаем его через пресс. Берем миску, наливаем оливкового масла, добавляем чеснок, выдавливаем сок лимона, кладем тимьян. Хорошенько перемешиваем, солим, перчим и еще раз перемешиваем...