35 тыс читали · 3 года назад
Основные правила приготовления в духовке. А ваша духовка так может?
Может, духовки и вошли в нашу жизнь очень органично, но пользоваться ими полноценно умеют немногие. Зачастую просто нет времени разбираться в инструкции и хватает базовых знаний, которыми поделилась с вами мама. Но, если все же изучить тонкости работы вашего современного прибора, можно добиться невероятных результатов. Мы позаботились об этом и собрали основные правила приготовления в духовке в одной статье. Рассмотрим, каких правил стоит придерживаться, чтобы повысить качество готовых блюд на примере электрической духовки Gorenje...
295 читали · 6 лет назад
Gratin! Нежный картофельный Гратен
Гарнир из французской кухни может затмить любое блюдо, представленное на столе! Изумительный сливочный вкус, неповторимый аромат и воздушная консистенция заставят Вас облизать тарелку, что бы не упустить ни крошки! В данном блюде очень важно строго соблюдать пропорции ингридиентов, особенно сливок. Иначе оно получится либо жидким, либо обычной сухой запеканкой. Вам понадобится: Картошка 7 шт. Сливки 33% 100 мл. (можно большей жирности) Молоко 300 мл. Молотый мускатный орех 1 ч.л. Сыр твердый 100 г...