В Godot 4 вместе с Callable были добавлены анонимные функции - это безымянные функции, которые хранятся в виде Callable. Такие функции можно хранить в переменной. Чтобы создать анонимную функцию, достаточно написать func(), после добавить двоеточие и ваш код. В таких функциях также как и в обычных функциях можно добавить аргументы. Также анонимные функции можно использовать в присоединении сигналов с помощью кода, благодаря чему можно не делать отдельные функции на каждый сигнал...