За последние несколько десятков лет темп жизни существенно возрос. Мы постоянно находимся в безумном круговороте работы, забот и обязанностей, пытаясь выкроить свободное время для семьи и близких. С домашними делами помогает справиться и упростить процесс приготовления еды современная бытовая техника. Такие устройства как шнековые соковыжималки, льдогенераторы или кофемашины уже не кажутся чем-то необычным и прочно вошли в домашний обиход. Прогресс не стоит на месте – что еще пятнадцать лет назад...

Архитекторы часто изучают небоскрёбы, исторические центры и общественные пространства. Но если цель — понять, как на самом деле живёт общество, лучше отправиться в супермаркет. Супермаркет — это концентрат климата, экономики, логистики, культуры питания, семейного уклада и даже национального характера. Ниже — пять стран, где обычный поход за продуктами превращается в исследование образа жизни. В Японии главную роль играет AEON — огромная сеть, которую можно сравнить с целой городской экосистемой...