Вообще Redmond достаточно известная компания по производству различного рода бытовой техники для дома. В этой статье, я хочу сделать обзор на недавно вышедшую модель мультиварки Redmond RMC-M36. Может быть кому-нибудь помогу с выбором мультиварки, ну или просто определиться – стоит ли брать конкретно эту модель или нет. Внешний вид Начнем с внешнего вида. В общем-целом он достаточно современен и приятен глазу, единственное за что этот самый глаз цепляется – увесистая приборная панель с тучей непонятных кнопок...

Сейчас в меню всех современных и модных ресторанов можно найти блюда, приготовленные способом су-вид. Несмотря на изысканность, технология достаточно демократична – разобравшись в ее сути, любой желающий может приготовить еду су-вид в домашних условиях. Научный подход – залог успеха Удивительный метод приготовления продуктов «sous-vide» или, в переводе с французского, «в вакууме» был открыт в 70-х годах во Франции — стране гурманов и рестораторов. Технология родилась благодаря тандему науки и кулинарии, а точнее, шеф-повара Жоржа Пралю и биохимика Бруно Гуссо...