Уже давно у нас образовалась традиция: раз в две недели, по субботам, ездим за «долгоиграющими» продуктами в большой гипермаркет. Разумеется, составляем список, ну и по ходу добавляем, если чего-то не хватает: куриное филе, фарш, рыба, пельмени, овощная смесь… Вернувшись, начинаем загружать приобретения в морозильник. Дело это не быстрое, кое-что по дороге успевает нагреться, да и дверца долго остается открытой. Разумеется, ни продуктам, ни агрегату это на пользу не идет. Производители холодильников озаботились этой проблемой и создали режим суперзамораживания...

Заморозка ягод — один из самых простых способов сохранить натуральные витамины и питательные вещества. Благодаря этому можно наслаждаться свежими ягодами даже вне сезона. Чтобы ягоды не потеряли вкус, цвет, текстуру и полезные свойства, их нужно замораживать правильно. Например, в холодильнике...