Холодец, студень, заливное, – всё это обозначение сходных холодных мясных закусок, которые неизменно занимают свое достойное место и на будничных, и на праздничных столах россиян. Причем большинство предпочитают домашний вариант, а не покупной. Каждая хозяйка использует свой рецепт заливного, но вне зависимости от личных предпочтений всех в равной степени интересует, сколько хранится холодец в холодильнике. Ведь от этого зависит не только вкус данного мясного блюда, но и его безопасность. Хлопот...

Как соотносятся цифры на регуляторе и температура в холодильнике. Чем вы управляете в холодильнике? Начнем с вопроса: чем мы там управляем, когда крутим регулятор или выбираем температуру на дисплее. Распространённая ошибка заключается в том, что пользователь думает, что регулирует "мощность охлаждения". Это не совсем так. Точнее, совсем не так. Логика работы холодильника такая: Таким образом, мы управляем не мощностью, а вот этим моментом отключения компрессора (есть исключения, о них отдельно в другой статье)...