Приготовить идеальный картофель фри - это целая наука. Не так уж и просто сделать его хрустящим снаружи и нежным внутри. Пожарить картофель фри легко, но сделать его вкусным - совсем другое дело. Жарить дважды - вот секрет хрустящей картошки. Обжарить пару минут картофель в масле, затем вынуть и охладить, оставив на некоторое время. Когда овощ остынет, снова обжарить в хорошо разогретом масле. В результате картофель фри станет хрустящим снаружи и очень нежным внутри. Разница действительно впечатляет, если обжарить один раз или дважды...

Жарим стейки и печем маффины: что умеет аэрогриль Tefal Кухонная техника обещает облегчить жизнь, но на деле занимает много места. Духовка, фритюрница, гриль — каждое устройство полезно, но вместе они превращают кухню в склад. Есть решение: компактный аэрогриль Tefal Easy Fry, который освободит место на кухне и откроет новые возможности для кулинарных экспериментов. Давайте узнаем, что он умеет. Аэрогриль Tefal Easy Fry готовит хрустящие закуски не хуже фритюрницы, но гораздо полезнее. Благодаря...

Как приготовить по-настоящему вкусную картошку фри? Мы знаем как! Всего 8 простых шагов к идеальной картошке фри. 1. Выбираем подсолнечное масло. Чтобы сделать вкусный и хрустящий картофель фри, важно выбрать правильное масло. Для начала отметим, что хоть масло из фритюрницы можно использовать несколько раз, для приготовления идеального картофеля лучше всего использовать новое. Ведь в уже использованном масле сохраняется привкус ранее приготовленных блюд. Выбирайте качественное подсолнечное масло для приготовления...