Профессиональная фритюрница для общественного питания: устройство и особенности
Электрическая профессиональная фритюрница относится к тепловому оборудованию и используется на предприятиях общественного питания различного назначения: ресторанов, кафе и столовых, фаст-фуда Отличительной особенностью профессиональных моделей от домашних является высокая мощность, которая позволяет поддерживать стабильность температуры масла. Устройство и виды профессиональных фритюрниц Блок управления – электромеханический. Расположен на панели или над ванной. Регулятор температуры. Некоторые модели оснащены таймером - оповещает об окончании жарки...
1977 читали · 6 лет назад
Выбираем зажигалку для газовой плиты
Многие потребители до сих пор пользуются газовыми плитами, которые были выпущены в прошлом веке и не оборудованы автоматическим розжигом, либо когда речь идет о современных газовых плитах, у которых пьезо розжигом не оборудована духовка. Поэтому приходиться пользоваться спичками или приобретать специальное устройство — зажигалку для бытовых газовых приборов. Они выпускаются разного вида, а приобрести их можно в специальных магазинах, где продавец проверит действие механизма и объяснит, как правильно пользоваться устройством...