5585 читали · 3 года назад
Мои наблюдения по поводу стран производства сковородок Тефаль и их срокам службы. Сейчас в продаже можно встретить страны производства Франция, Китай и Россия. Тефаль китайского производства у меня лично прослужили около полутора лет, затем начало отслаиваться покрытие. Покрытие отслоилось сразу на двух сковородах, купленных одновременно. На французской сковороде покрытие прослужило дольше, но тут я сам виноват - поначалу мыл в посудомоечной машине,а затем был однократный перегрев. Сейчас приобрел по акции в ленте набор сковородок с откидной ручкой, тоже производство Франция. Сразу скажу минус - крышку не поставить, пока не будет снята ручка. Российского производства Тефаль отмёл на этапе выбора - неравномерно нанесено покрытие и рисунок. Таким образом сковороды у меня меняются примерно раз в два года. Есть в хозяйстве и чугун, но им почти не пользуемся, так как большой диаметр и она реально неподъёмная.
437 читали · 1 год назад
Тефтели. Заморозка
Продолжу про заморозку. Это, во-первых, очень разгружает хозяйку на неделе, а, во-вторых, освобождает голову от мысли чтобы приготовить))) Итак, нам нужно: 1 кг фарша ( у меня свино-говяжий) 1 большая луковица 200 г бурого риса 2 ч.л. сухого чеснока 1 ч.л. перца Соль по вкусу Специи тоже по вкусу, что кому нравится Лук измельчаем, рис отвариваем до полуготовности, все смешиваем с фаршем, делаем тефтели...