Продолжаю рублику "Готовлю в волшебном горшочке". Мультиварка готовит, а мы отдыхаем. Люблю фаршированные перцы, я их готовлю быстро и вкусно. В любое время года можно приготовить это блюдо, а особенно осенью. Когда сентябрь месяц, так богат урожаем. Какой подойдет перец для фаршировки? Чем мясистее плоды болгарского сладкого перца, тем лучше. Это зависит от сорта. Магазинный перец тоже подойдет. В чем готовят перцы? Самый стандартный метод, это фаршированные перцы в кастрюле, в духовке и мультиварке...

Приготовление фаршированного перца в мультиварке не доставляет хлопот. Мультиварка варит, вы гуляете! К вашему приходу горячие перцы готовы. Однако разные мультиварки имеют свои особенности приготовления. Ниже я привожу рецепты приготовления фаршированного перца в мультиварке Panasonic и мультиварке Redmond. (на 8-10 штук) Прокрутить на мясорубке свинину и говядину примерно в равном соотношении, луковицу и 2-3 дольки чеснока. Если мясо нежирное, можно прокрутить кусочек свежего сала. Добавить в фарш соль и перец...