Пошаговый рецепт с фото Рецепт прост в приготовлении, сытный и вкусный. Очень вкусные ёжики, при подаче можно поливать маринадом и посыпать свежей зеленью, для лучшего вкуса. Ингредиенты Для приготовления пышных сочных ёжиков из фарша потребуется: % фарш свинина+говядина - 0,5 кг; % рис - 150 гр; % морковь (крупная) - 1 шт; % лук репчатый - 2,5 крупных шт; % куриные яйца (С0/С1) - 1 шт; % томатная паста - 2 ст. ложки; % сметана - 2 ст. ложки; % мука пшеничная - 1/4 ст. ложки; % вода - 300 мл;...

Сегодня приготовим вкусные , аппетитные мясные ежики. Они получаются сочные, не жирные и вкусные. Нам понадобится: Приготовление 1. Рис (круглый) промыть под струей холодной воды ,слить. В фарш добавить лук, соль, перец, рис . Все хорошо перемешать , сделать крупные шарики . Мне нравятся крупные. Теперь приготовим овощи для тушения. Лук нарезаем полукольцами, морковь натрем на терке. 2. В чашу мультиварки положим половину лука и моркови ...