Для того, чтобы продукты были свежими и хранились долго, важно поддерживать оптимальную температуру в холодильнике. Внутренняя температура в холодильнике, как может показаться на первый взгляд, не зависит от внешних факторов. Кажется, что температурный режим задан производителем бытовой техники на заводе раз и навсегда и повлиять на него нельзя, хотя на самом деле это не так. Современные устройства позволяют настраивать температуру в холодильнике и важно подобрать оптимальные значения, чтобы и продукты не испортить, и электроэнергию не расходовать почем зря...

И почему важно её отрегулировать. Какая температура должна быть в холодильнике Чем выше температура в холодильнике, тем больше риск размножения бактерий, которые могут стать причиной пищевых отравлений. Чтобы избежать порчи пищи, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) рекомендует следить, чтобы воздух в холодильной камере не был теплее 4 °C. В то же время значения ниже 2 °С могут увеличить нагрузку на компрессор и трату электроэнергии, однако не обеспечат при этом дополнительных преимуществ для срока хранения продуктов...