В квартирах, особенно старой постройки, часто бывает так, что вентиляционные каналы забиты или построены неправильно. Иногда случайся, что и совсем отсутствуют. Что же делать в такой ситуации? Обращаем внимание на то, что статья касается кухонь с электрическими плитами. Если установлена ГАЗОВАЯ плита, то при отсутствии рабочей вентиляции в помещении эксплуатация ее ЗАПРЕЩЕНА! Вентиляционные каналы в стене бывают засыпаны отколовшимися кирпичами или просто простроены с нарушениями. Если прочистить...

Духовка очень облегчает приготовление многих блюд и полноценно заменяет сковороду. Я терпеть не могу жарить котлеты на скороводе, особенно замороженные. Я попробовала пожарить их в духовке. Причем, это была обычная электрическая плита советского производства 80-х годов выпуска. А для современной плиты с функциями "горячий воздух", конвекция это вообще не проблема. Итак, выкладываем котлеты на противень, поливаем растительным маслом, ставим в разогретую духовку градусов на 180. Замороженные котлеты готовятся около часа, только что слепленные - минут 30-40. Пока котлеты запекаются, можно заниматься своими делами...