И ЕСЛИ ДА, ТО КАКОЙ ИМЕННО — ВЫЯСНЯЕМ У МЯСНИКА Многим кажется, что термометр для мяса — штучка, конечно, симпатичная, но не слишком в хозяйстве нужная. В интернете кочует масса шпаргалок, на первый взгляд вполне жизнеспособных, как проверить готовность мяса без всяких гаджетов: пальпировать стейк, вывернуть у индейки ногу в суставе, сделать у курицы надрез по груди… Вот только на практике выясняется, что большинство из этих лайфхаков не работают, да еще и портят внешний вид мяса. Поэтому, превратив...

#бытовые полезности От души рекомендую вам очередную полезную на кухне вещь — кулинарный мясной термометр. Пусть вас не смущает его марка — это не реклама хотя бы потому, что купила я его в уже далёком 2016 году за свои денежки и с той поры ни разу не видела в продаже. Похожих очень много, но их советовать не могу: не пробовала за ненадобностью. Почему точно знаю, что это был 2016-й: у меня на маркетплейсе сохранился отзыв на него, который я сегодня специально нашла. Приведу его дословно, потому...