Секрет вкусной кухни – это не только удачное соотношение нужных ингредиентов, использование редких специй или четкое соблюдение пропорций рецептов. Термическая обработка продуктов играет важную роль в приготовлении любого блюда. Шанс приготовить кулинарный шедевр значительно возрастает, если готовить его в электрической духовке с конвекцией. Что такое конвекция в электрической духовке Конвекционный режим духовки обеспечивает равномерное воздействие потоков холодного и горячего воздуха на находящиеся там продукты...

Мы часто используем для приготовления блюд духовые шкафы, но не всегда знаем о режимах и технологиях, которые значительно упрощают процесс готовки. В сегодняшней статье расскажем о полезных функциях и программах на примере моделей Beko. 🔹 Технология приготовления с паром – необходимое количество воды заливается в специальную емкость, расположенную с левой стороны на панели управления, а нижний нагревательный элемент, спроектированный особым образом, превратит воду в пар. При нагреве духового шкафа вода будет постепенно испаряться, насыщая продукт...