Школьники всех возрастов ежедневно подвергаются умственной и физической нагрузке. Чтобы оставаться полными сил им необходимо здоровое и полноценное питание. Главное отличие школьной столовой от других заведений общепита в том, что накормить детей полезной и горячей едой нужно буквально за 15-20 минут. Чтобы справиться с этой непростой задачей кухня должна быть оснащена всем необходимым оборудованием для обработки, приготовления и хранения продуктов. Каким именно? Узнайте из этого материала. Требования...

При оснащении современных столовых, кафе и учебных учреждений в спецификациях и тендерных заданиях фигурируют именно электрические плиты торговой марки Abat — в первую очередь на четыре и шесть конфорок, как с жарочным шкафом, так и без него, на устойчивой подставке. Объяснить такую популярность просто, если внимательно разобраться, какие задачи стоят перед учреждением и что эта техника реально умеет. Электроплиты Abat создаются с учетом высоких нагрузок и постоянного использования: на кухне оборудование...