С тех самых пор, как люди начали готовить еду не на открытом воздухе, а в помещениях, они поняли, что это помещение просто необходимо проветривать. О том, как люди избавлялись от дыма, гари и неприятных запахов задолго до того, как появились удобные и современные кухонные вытяжки, мы расскажем в этой статье. Первые шаги Принято считать, что 500-700 тысяч лет назад первобытные люди научились добывать огонь. Это умение, безусловно, стало одним из самых значимых в истории человечества. Постепенно человек перенес огонь в свое жилье, чтобы дома было светло и тепло...

Вентиляционные системы давно стали необходимыми элементами любого производственного помещения. Но наиболее высокие требования к их функциональности и исправности предъявляются в заведениях общепита. Для удаления из кухонной вытяжки пыли, грязи, жировых отложений, а также, для проверки работоспособности элементов системы вентиляции необходимы регулярная чистка и обслуживание...