Ни выпечка, ни жаркое не получатся, если неправильно подготовить духовку к использованию. Духовка — прибор надежный, но требовательный, поэтому всегда нужно соблюдать правила эксплуатации. Эксперты издания 20 minutos напомнили о самых распространенных ошибках, которые допускают кулинары во время пользования духовкой. Никогда не ставьте еду в холодную духовку. Прогревание в течение 10–15 минут подготовит технику к работе. Блюда пропекутся равномерно. Любопытство способно испортить ужин. Каждый раз, когда дверца приоткрывается, температура падает...

С каждым духовым шкафом обязательно в комплекте идет сетка, которую используют обычно просто как подставку для посуды, когда что-то готовят. На нее можно ставить противни, кастрюли и различные формы для выпечки, можно опустить сетку выше или ниже, можно уложить на дно духовки, если нужно запечь что-то объемное. Очень удобная и незаменимая вещь, без которой полноценно пользоваться духовкой не получится. Но я использую такую сетку намного "активнее")) Она для меня не просто полочка в духовке. У нее...