Как менялась кухня: от дровяной плиты до умных гарнитуров В честь 1 мая — праздника труда — вспоминаем, как труд на кухне становился легче. 🫖Кухня всегда была сердцем дома, а мебель — её основой. В XIX веке кухонный труд был настоящим испытанием: тяжёлые чугунные плиты, вода из колодца, посуда на открытых полках. Гарнитуры? О них никто и не мечтал. Всё собиралось по принципу "что есть, то и работает". В начале XX века появляются первые "кухонные буфеты" — предки современных шкафов. Простые, но функциональные, они символизировали первые шаги к упорядоченности...

Традиционно самым главным местом в человеческом жилье был очаг, дающий всем его обитателям тепло и пищу. Позже эти функции приняли на себя печи в домах крестьян, горожан и знати. Примерно полтора столетия назад люди стали пользоваться кухонными плитами. Последние уже не отапливали дом, а служили исключительно для приготовления еды. Первые плиты были дровяными, теперь и они стали историей, а их газовые и электрические преемницы прочно обосновались на наших кухнях, и сдавать своих позиций не собираются...